Chủ đề: Ngộ độc

7 loại thực phẩm nấu không chín sẽ thành 'thuốc độc'

10:10 16/11/2021

Kinhtedothi - Có một số thực phẩm bắt buộc phải nấu chín thì với không độc bạn nên chú ý nhé.

9 thực phẩm là sát thủ hại gan, người Việt vẫn hay ăn mỗi ngày

14:06 09/11/2021

Kinhtedothi - Những thực phẩm dưới đây rất phổ biến, ngon miệng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên đây đều là những món hại gan, không tốt cho sức khỏe.

Tìm ra độc tố loại củ rừng gây ngộ độc khiến nhiều người phải nhập viện

16:27 08/11/2021

KInhtedothi - Như Kinh tế & Đô thị đã đưa tin, ngày 26, 27/10/2021, tại huyện Bảo Thắng, Tỉnh Lào Cai xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại các hộ gia đình liên quan đến cùng một loại củ rừng làm 7 người mắc và nhập viện. Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã tìm ra loại độc tố gây ngộ độc này.

Sử dụng trái cây sấy khô đúng cách

09:20 22/10/2021

Kinhtedothi - Trái cây sấy là một món ăn vặt nhẹ nhàng, ngon nhưng bạn cần ăn đúng cách và không được lạm dụng.

Cảnh báo: 5 thực phẩm không được để qua đêm

09:19 13/10/2021

Kinhtedothi - Khoai tây, nấm, mộc nhĩ... là thực phẩm bạn không nên ăn khi đã để qua đêm.

Rã đông thịt gà đúng cách

09:18 12/10/2021

Kinhtedothi - Thịt gà là thực phẩm thông dụng nhưng bạn cần rã đông đúng cách để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

8 trẻ ngộ độc do ăn quả hồng trâu được ra viện

16:27 09/10/2021

Kinhtedothi - Sau một tuần điều trị, sức khỏe của 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu (tên khoa học là Capparis versicolor Griff) đã ổn định và được ra viện.

Sữa hết hạn sử dụng có uống được không?

10:19 07/10/2021

Kinhtedothi - Sữa có thể vẫn an toàn để tiêu thụ trong vài ngày sau ngày hết hạn. Ngày hết hạn trên các sản phẩm thực phẩm và đồ uống liên quan đến chất lượng hơn là sự an toàn của chúng. Uống sữa hỏng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ, nhưng thường rất dễ nhận biết khi nào sữa bị hỏng.

[Infographic] Kết hợp sai thực phẩm với cà rốt có thể gây ngộ độc chết người

21:45 06/10/2021

Nhiều trẻ ngộ độc do ăn quả hồng trâu, 1 trường hợp tử vong

10:35 05/10/2021

Kinhtedothi - Khoa Cấp cứu Chống độc - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu.