Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ đề: An toàn thực phẩm

Tăng cường quản lý thức ăn đường phố

Tăng cường quản lý thức ăn đường phố

Kinhtedothi - Mỗi năm, trên cả nước xảy ra hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm với hàng nghìn người mắc, không ít trường hợp tử vong. Con số đáng báo động này khiến người dân luôn trong tình trạng thấp thỏm lo âu trước mỗi bữa ăn hàng ngày.
Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Bộ Y tế đề nghị thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; tập trung vào cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ cơ sở không bảo đảm.
Cách bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh

Cách bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh

KInhtedothi - Tủ lạnh là công cụ hữu hiệu để bảo quản thực phẩm, đặc biệt trong mùa Hè. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng có thể gây hư hỏng thực phẩm, dẫn đến ngộ độc.
Hà Nội siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm

Hà Nội siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024.
Vào cuộc đồng bộ triển khai mô hình “Kiểm soát ATTP quanh trường học"

Vào cuộc đồng bộ triển khai mô hình “Kiểm soát ATTP quanh trường học"

Kinhtedothi - Thời gian qua, liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên quan đến quán ăn ngoài cổng trường gây hậu quả nghiêm trọng. Điều này khiến người dân không khỏi lo lắng khi thực phẩm trôi nổi không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc vẫn bủa vây học đường.

Tin đọc nhiều